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這家輪胎公司,居然靠網紅營銷火了一百年?

758 人參與  2020年05月20日 18:37  分類 : 創業思維  評論

  上個月,中國大陸第一本米其林紅色指南《上海指南2017》發布,提到米其林,絕大多數人的都會有兩種不同的反應,享譽全球的米其林餐廳指南 ,還會想到它還是一家輪胎公司。問題來了,這兩個截然不同的產品難道只是名字上的重合嗎?讓靈哥告訴你,實際上米其林的指南就是米其林輪胎公司做的。

  到現在為止,小紅書《米其林紅色餐飲指南》是1920年開始發行的,緊接著出了評價體系,到目前為止全球累積銷量7億冊。我是錢QQ/微信:3241507

  米其林餐廳的每一顆星對餐廳都會產生巨大影響,有數據表明,獲得一顆星餐廳的單價一般會上漲25%,如果餐廳入選米其林指南,營業額至少會增加30%—50%。

  

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  在老饕和美食家們的心中是至高無上的,而這些成就很大一部分要歸功于米其林的美食評審員,他們均是米其林的全職員工,大多數都在酒店管理類院校學習過,在申請米其林紅色指南工作之前在餐飲酒店行業有5至10年的工作經歷,所以這些美食偵探年齡大都在40歲左右。

  每名美食偵探平均每年旅行約30000公里,在不同餐廳用餐約250次,入住超過160間酒店,以求從舒適程度及價格中選取最佳餐廳和酒店。

  

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  很難想象,這家全球聞名的餐廳權威鑒定機構的倡導者是一家輪胎公司,做輪胎的怎么就聯想到了美食?他們又憑什么火了100多年?

  其實,用我們現在的理解,米其林在100多年前就有了互聯網思維,美食為內容,書籍為媒介,通過媒介向用戶輸出有價值的內容,從而獲得用戶。我是錢QQ/微信:3241507

  我們已經不能僅僅用經典和成功來形容如此天才的營銷想法,米其林到底打贏這場沒有硝煙的營銷戰役的,僅僅是靠著評定星級的想法嗎?今天靈哥帶你詳細分析米其林如何一紅百年。

  米其林到底如何將輪胎和美食結合起來的?靈哥之前分析過網紅營銷想要脫穎而出,可分為場景、事件、定位三步,今天看來,米其林早就將這三步運用到了其中。

  場景:

  用互聯網理論來看,輪胎產品顯然是個低頻產品,不可能天天換輪胎,但開車的人用戶場景是什么?上班、回家、出去吃飯,這是開車的人的用戶場景。米其林就是從吃飯這個用戶場景這方面入手做米其林指南。

  如同上文提到,輪胎更換頻率低,所以米其林兄弟并沒有局限在車的本身,而是選擇了和其相關,并且能隨時隨地能和大眾溝通的餐飲場景。

  不僅如此,我們從米其林餐廳的分布上,其實可以很清晰的看到他們所布置的場景站略,比如日本有著世界上最多的米其林餐廳,并不是因為日本有世界上最多的美食,而是因為那里有他們輪胎行業的主要競爭對手之一的普利司通,于是米其林刻意營造了美食場景,讓米其林更多被提及,使米其林在輪胎市場更有競爭力。

  事件:初期兩兄弟發現有人拿指南墊桌腳,于是才有了今天的紅冊子米其林指南,而事件本身就藏在這本冊子里了,制造事件的目的是帶動全民參與,雖然這本小冊子沒有指明我們一定舉辦什么活動,但是嚴格的評價體系,讓所有的餐館都活了起來,世界各地的餐館帶動各自的用戶,它潛在用戶目標甚至比有明確名稱的活動更有效果。

  除了上面說的必比登挑戰賽,米其林輪胎設計大賽,米其林輪胎修補大賽,米其林節油輪胎大賽……米其林每一年都在舉行屬于他們自己的活動,而且活動的定位很明確,因為要帶動輪胎營銷的,所以大賽都和輪胎相關,事件恰好瞄準目標客戶,帶動消費。

  定位:對100年前米其林那個年代的用戶而言,能開車并且愿意開車吃美食的,肯定是頂端消費者,所以米其林兄弟很清晰的定位,小紅書餐飲指南就是為這些人群服務的,這些人都成為了精準的意見領袖(網紅)幫助米其林傳播。而這一百年的所謂“美食偵探”又是另外一個層面意義上的網紅幫助米其林品牌家喻戶曉。我是錢QQ/微信:3241507


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